本日のホームバー230605

この週末は、大好きなキーマカレーをいただきました。

特に凝ったことはしていませんが、まずは、ぐつぐつ煮込んでいるところからどうぞ。

カレーは意外と時間がかかりますね。玉ねぎ2個を飴色になるまで30分以上炒めます。

いきなり完成写真。

今回は、オクラを刻んだのを乗せたのと、新玉ねぎカレー風味のマリネをアクセントに。

野菜も食べます。

バルサミコソースとオリーブオイルをかけていただきました。

ごちそうさまでした。