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本日のホームバー220906

先日ブログで報告させていただいたパスタですが、やはり秋の気配が近づいてきたこの時期にとてもおいしく食べれるということで、もう一度作っている途中の写真付きでご覧ください。なんとなくフレンチっぽい味つけになったかな。。


まずはえのき、シイタケ、しめじの3種のキノコを用意。
まずはえのき、シイタケ、しめじの3種のキノコを用意。

バターで炒めます
バターで炒めます

おいしそうな匂いがしてきたらミキサーに入れます
おいしそうな匂いがしてきたらミキサーに入れます

マイタケをオリーブオイルで炒めておく
マイタケをオリーブオイルで炒めておく

炒めたキノコは牛乳と一緒にミキシングしてソースにします
炒めたキノコは牛乳と一緒にミキシングしてソースにします

スモークサーモンを一緒にのせて、ピンクペッパーをアクセントにしてできあがり
スモークサーモンを一緒にのせて、ピンクペッパーをアクセントにしてできあがり

サラダと枝豆も一緒に
サラダと枝豆も一緒に