寒くなってきて鍋がおいしい季節になりましたが、今日はヒレカツとカキフライです。塩コショウしたお肉をまずはざくざく切っていきます。
あらかじめ作っておいた味噌汁を温めなおします。今回は「ホエイ」というヨーグルトの水切り後の汁を入れてみます。そうすると美味しいとのことだったので。。
パン粉につけていい色になるまで揚げます。
お肉の後はカキを投入します。
ちょっとばたついたのでいきなり最終形態となります。野菜も十分でしょう。
あと、ホエイを入れた味噌汁は大成功でした。
ごちそうさまでした。
もうすぐクリスマス。
